Sup Cendawan Mcm Pizza Hut

Hai kawan - kawan... hari ni kita sambung resepi lagi. Minggu lepas minggu yang rajin nak masak2 ni... Tengah2 survey resepi kt internet, jumpa resepi sup ala2 pizza hut ni. (Maaf, lupa resepi dari siapa) Sup cendawan ni rasanya macam pizza hut. Bila buat mnggu lepas abg irfan asyik duk minta buatkan lagi. Dia siap cakap, 'umi dah pandai buat sup mcm pizza, pizza jer tak buat lagi'..... ermm, yang ni nak kena belajar dulu la sayang. Abg Irfan mmg suka makan sup pizza, kalau order Pizza Hut Delivery  mesti sekali dengan garlic bread, dia cicah sup boleh licin satu mangkuk.

Jom layan pic n resepinya....

roti bakar yg disapu planta..

sup-blh tahan gak rasanya..hehehe

tukang makan smpi licin..hehehe

mushroom sup + ayam wit roti bakar

Bahan-bahan

1/2 cwn tepung gandum - dibancuh dgn sedikit air
Isi ayam - potong kecil
600ml air
220ml susu low fat milk
1 ketul kiub pati ayam
Cendawan butang secukupnya - dihiris
Garam secukup rasa

Cara-cara
Panaskan air. Bila menggelegak, masukkan susu. Kacau sekejap.
Masukkan kiub pati ayam dan cendawan.
Tuang bancuhan tepung gandum. Kacau sebatikan dengan air rebusan tadi.
Perasakan dengan garam.
Kacau hingga kepekatan. Tutup api.
Sedap dimakan panas dengan roti bakar bersapu marjerin bawang putih. Saya guna marjerin jenama Planta je...pun sedap..

Selamat mencuba.