Mereka Yang Ku Sayang

Tuesday, 24 May 2011

Spaghetti Ala2 Kampung...

Hi kawan2...hari ni jangan terkezut ye...entry balas dendam namanya...hehehehe.... tiada yang menarik cuma nak berkongsi resepi yang dibuat minggu lepas...

Jom layan pic dulu...

potong cili padi utk tambah perisa pedas...nyumm3...


ini resepinya, untuk makan lebih kurang 3-4 org

Bahan2:
1 ulas bawang putih - potong dadu
1 labu bawang besar holand (kuning)- potong dadu
tomato puree
sesudu cili kering yg telah dikisar
ayam / daging hancur - semangkuk
cendawan butang - saya beli yg tin n hiris nipis
kobis - potong halus
spaghetti - rebus & masukkan sedikit minyak masak or marjerin
air, garam, kiub ayam

Cara-cara:
Tumiskan bawang putih hingga agak garing dan masukkan bawang besar. Tumis hingga naik bau dan masukkan cili kering, kacau hingga cili betul2 masak.
Masukkan isi ayam hancur dan kacau. Ayam agak2 nak masak tu masukkan air sedikit dan tomato puree secukupnya. Biar sampai masak tomato puree n rencahnya. Masukkan garam secukup rasa & kiub ayam.
Akhir sekali masukkan cendawan dan potongan kobis. Agak2 separuh masak blh tutup api.
Makan panas2, sedapnya.. kalau nak pedas, potong jer cili padi...


Senangkan,... saya panggil ala2 kampung coz ada sayur bagai. Sayur blh ikut kesukaan anak2 kita..
Selamat mencuba ya kawan2...

3 comments:

ajumohit said...

sedapnya, aju pon dah buat ahad lepas..ade tepek kt entry hehehe

umialya said...

cam sedap je.. boleh cuba

wani johari said...

aju: aju nye spaghetti pn sedap, cuma sye x suka letak perencah fregio tu...
umialya: blh la cuba, x pedas n anak2 suka...

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...