Mereka Yang Ku Sayang

Friday 27 May 2011

Cuti Panjang...Balik kampung jom...

Hari ni hari terakhir bekerja minggu ini sebelum bercuti panjang balik kampung. Sebenarnya agak lama kami tak balik kampung, last balik pada Cuti Raya Cina yang lepas. Tahun ni kami jarang balik kampung coz si abg irfan dah mula sekolah, tak nak lah ajar dia ponteng sekolah. Lagipun kesian nak bawa si kecik berkurung dalam keta selama 7-8 jam....kita yang dewasa ni pun rasa boring yg amat duk dalam keta lama2, dia lagilaa... ingatkan en hubby sempat tunggu sampai raya baru nak balik kampung....tiba2 ckp cuti sekolah nak balik kampung...hehehe..anak mak ni...
Insyaallah, kami akan bertolak pagi2 sebelum subuh. Biasanya kami akan singgah solat subuh dipertengahan jalan je.... kami bercuti dari 30hb Mei hingga 6hb Jun,...hehehe..lama tu....
Ok lah, rasanya ini entry sebelum bercuti panjang... nanti saya akan update psl cuti2 blik kg nanti... Nak tau kampung saya?..... ermmm....di Pasir Puteh, Kelantan...kampung en hubby Pasir Mas, Kelantan. So, kami akan ulang - alik la dari P Puteh - P Mas selama seminggu ni... pakat2 'jamm' jalan.....hehehe...


**Kawan2 bercuti ke mana cuti sekolah ni?

Sup Cendawan Mcm Pizza Hut

Hai kawan - kawan... hari ni kita sambung resepi lagi. Minggu lepas minggu yang rajin nak masak2 ni... Tengah2 survey resepi kt internet, jumpa resepi sup ala2 pizza hut ni. (Maaf, lupa resepi dari siapa) Sup cendawan ni rasanya macam pizza hut. Bila buat mnggu lepas abg irfan asyik duk minta buatkan lagi. Dia siap cakap, 'umi dah pandai buat sup mcm pizza, pizza jer tak buat lagi'..... ermm, yang ni nak kena belajar dulu la sayang. Abg Irfan mmg suka makan sup pizza, kalau order Pizza Hut Delivery  mesti sekali dengan garlic bread, dia cicah sup boleh licin satu mangkuk.

Jom layan pic n resepinya....

roti bakar yg disapu planta..

sup-blh tahan gak rasanya..hehehe

tukang makan smpi licin..hehehe

mushroom sup + ayam wit roti bakar


Bahan-bahan
1/2 cwn tepung gandum - dibancuh dgn sedikit air
Isi ayam - potong kecil
600ml air
220ml susu low fat milk
1 ketul kiub pati ayam
Cendawan butang secukupnya - dihiris
Garam secukup rasa
Cara-cara
Panaskan air. Bila menggelegak, masukkan susu. Kacau sekejap.
Masukkan kiub pati ayam dan cendawan.
Tuang bancuhan tepung gandum. Kacau sebatikan dengan air rebusan tadi.
Perasakan dengan garam.
Kacau hingga kepekatan. Tutup api.
Sedap dimakan panas dengan roti bakar bersapu marjerin bawang putih. Saya guna marjerin jenama Planta je...pun sedap..

Selamat mencuba.


Thursday 26 May 2011

Blog Bermasalah?!!!!...

Hai kwn2...dah 2 hari blog ni x blh buat posting... nak upload pic pn x blh... x pe, kalau ada kelapangan malam nanti kan ku cuba post entry yg duk dalam draf....

Tuesday 24 May 2011

Spaghetti Ala2 Kampung...

Hi kawan2...hari ni jangan terkezut ye...entry balas dendam namanya...hehehehe.... tiada yang menarik cuma nak berkongsi resepi yang dibuat minggu lepas...

Jom layan pic dulu...

potong cili padi utk tambah perisa pedas...nyumm3...


ini resepinya, untuk makan lebih kurang 3-4 org

Bahan2:
1 ulas bawang putih - potong dadu
1 labu bawang besar holand (kuning)- potong dadu
tomato puree
sesudu cili kering yg telah dikisar
ayam / daging hancur - semangkuk
cendawan butang - saya beli yg tin n hiris nipis
kobis - potong halus
spaghetti - rebus & masukkan sedikit minyak masak or marjerin
air, garam, kiub ayam

Cara-cara:
Tumiskan bawang putih hingga agak garing dan masukkan bawang besar. Tumis hingga naik bau dan masukkan cili kering, kacau hingga cili betul2 masak.
Masukkan isi ayam hancur dan kacau. Ayam agak2 nak masak tu masukkan air sedikit dan tomato puree secukupnya. Biar sampai masak tomato puree n rencahnya. Masukkan garam secukup rasa & kiub ayam.
Akhir sekali masukkan cendawan dan potongan kobis. Agak2 separuh masak blh tutup api.
Makan panas2, sedapnya.. kalau nak pedas, potong jer cili padi...


Senangkan,... saya panggil ala2 kampung coz ada sayur bagai. Sayur blh ikut kesukaan anak2 kita..
Selamat mencuba ya kawan2...

Kek Coklat Kukus

Beberapa minggu lepas, selepas ku godek si tenet mencari resepi, tibalah masa dipraktiskanpula. Resepi yg ku guna ni yg paling simple n yg penting senang bg org yg tak pandai masak cam aku ni...dulu pernah gak buat tp resepi yg lain n satu acuan tu bnyk sgt, bila nk bljr ni cm rugi plak bila kek kita tak menjadi dan terpaksa ditong sampahkan..huhuhu...nk bagi jiran2 mmg segan tahap kritikal la kan...

Sebanyak 3 kali ku buat kek kukus ni n akhirnya dah tau la apa yg kurang n lebihnya pada resepi ni. Alhamdulillah, boleh lah ku buat utk birthday abg irfan nanti,.... sekarang ni ku nak belajar buat ising/ cream utk hiasan plak... bila dah jadi nanti bolehlah kita berkongsi resepi ye...

Oklah, jom layan pic kek coklat kukus....

cubaab pertama - warna n rasa agak manis kerana serbuk coklatnya brcampur dgn gula

yg ni pecah skit coz guna tepung naik sendiri + 2 sudu baking powder

kek ni mampat sgt coz guna susu kotak berperisa coklat

setelah 3x percubaan, ku rasa kali ke 2 tu kek dia lawa skt, n rasa pun sedap- lain dari yg per1 n ke 3

Ini resepinya :

Bahan A (ayak)

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/4 cwn serbuk koko
  • 1 sudu kecil baking powder
Bahan B
  • 2 biji telur
  • 1 cawan gula halus - kalau tak suka manis kurangkan sdkt
  • 1/2 cawan butter
  • 1 sudu teh esen vanila
Bahan C
  • 3 sudu besar susu pekat
  • 1 kotak susu (250ml)/1 cawan - saya guna cawan yg sama utk sukat tepung
  • 1/4 cawan minyak masak 
TOPPING
  • 3-5 sudu besar susu pekat
  • 1/4 cawan serbuk koko / 2 sudu sebuk koko – bnyk nt rasa pahit
  • 2 sudu besar butter
  • 2 sudu besar susu segar

Cara-cara

Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati guna sudip kayu. Pukul sekejap guna mixer.
Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Then kukus 45min atau sehingga masak.Utk test kek dah masak / belum cucuk kek dgn lidi, kalau kek tak melekat di lidi tandanya kek tu dah masak..Dah masak sejukkan.
Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...
Untuk lebih sedap, letakkan dalam peti sejuk tapi saya lebih suka makan panas2...
So simple, selamat mencuba ya.....
Kawan2, suka makan kek?... Kalau suka, Silalah cuba resepi ni, insyaallah menjadi n sedap...

Entry Rindu...

RINDU, RINDU SERINDU-RINDUNYA....
Salam semua kawan2.... rasanya cm dah lama tak buat entry baru... rindu pd kwn2 semua..(eceh, mcm rmai yg bc blog aku nih, ahaks).... kalau buka blog pn cuma jejalan kt blog kwn2..nk buat entry...ya ampun, mak ponat.... mood nak menulis dah lari... sedangkan cerita yg nak dikongsi bersama dah dalam kepala tapi bila nak ditukar kepada esei ni yg slow skt..hehehe..almaklum la, sudah lama x buat karangan... ayat pn dah tunggang trbalik...

Keadaan mak tenet yg makin slow pn buat moodku berterabur nk buat entry... tenet kt umah pn slow, kt opis pn sama... dengan bebanan kerja yg semakin menjadi2...disebabkan sistem yg asyik buat hal, nk kena refresh 4-5mnt smbil melangut kt dpn pc, br leh sambung... so, makin menimbun kerja mak ni haaa.... 

Keletihan disebabkan si kecik meragam dimlm hari buat mataku merah bab saga nk ke pejabat..hehehe..x tau la kenapa sikecik tu, kembung perut kah, meragam nk pandai benda baru kah, atau ada kwn dia duk usik kan...poning kepalo den...eseeyy....

Hari ini, sudah kupupuk2, ku belai2 agar mood menulis datang balik...biarlah ayat nya tidak sepuitis mana pn, tidak semelangkolik mana pn, tapi ku mesti mengait bait2 cerita dengan harapan entryku dpt dikongsi bersama kwn2..kalau bukan menjadi pedoman, cukuplah sekadar pengisi diruang senggang kalian....

Yang paling penting aku dah rindu kat kawan2 blog semua.....yeayyy....




Monday 23 May 2011

are u lucky enough!? .


jom join GA ni...
hadiah special ni...

tag kwn : gee & farah
       

Cabutan Bertuah PinkUmmi "Like & Menang"


jom join GA ini ramai2....


nak tag : gee

Friday 20 May 2011

Sakinah Boutique 1st Giveaway



jom sertai GA ini.... hadiahnya best sgt....

1st grand prize :
baju + aksesori cantik lagi vogi da vass tajaan sakinah boutique bernilai RM 50
 2nd winner :
baju + aksesori cantik lagi cuns tajaan sakinah boutique bernilai RM 30
nak tag:
2. farah

Thursday 12 May 2011

Cupcake Vs Chocolate Cake

Dalam beberapa hari ni aku asyik buka internet cr resepi cupcake n kek coklat... bila tgk cup cake yg dh di deco, trasa semangat nk bljr @ buat berkobar2... aim ku bila birthday abg irfan bln Julai nanti blh la aku buat sendiri... actually aku ni suka mncuba resepi2 yg baru.. selalunya aku akan survey resepi di internet n cari yg paling simple utk ku cuba.. biasanya stlh dicuba beberapa kali br blh maintain resepi mn yg best n mnjadi. Yg kesiannya en hubby la yg jadi tukang rasanya.. sib baik x sakit perut...hehehe...

Bnyk juga resepi yg aku dpt dr myresepi, dari blog... aku cari yg simple2 jer. Semua bahan dah ada kt umah. So, boleh lah aku mencubanya mlm nanti..Minta2 bby zarif n abg irfan elok2 jer mlm nanti... blh lah ku teruskan dgn planku ini.

Cuma, tgh pk2 nk buat kek coklat kukus @ cupcake... ermmm....


kek coklat
 atau....

cupcake

yang mana satu pilihan hati....

*** kwn2 pernah buat kek coklat @ cupcake x?...nanti blh la kita share resepi ye...

Tuesday 10 May 2011

Exam Week

Bermula semalam (9/5/2011) abg irfan ada exam kt Tadika nya. Inilah 1st time dia exam, dia ok jer tp ummi dia yg gabra lebih2... semalam n hari ni tepat kul 1, aku akan tel bbystter brcakap dgn abg irfan brtanyakan pasal exam dia... so far dia ckp ok, boleh jer buat pe yg teacher suruh.. ermmm...result nya x tau la nanti... abg irfan exam sampai jumaat ni....

Bila tgk jadual ni aku plak yg cuak + gabra..hehehe

abg irfan sebelum g sekolah - pakaian sukan


*** Belajar rajin2 ye sayang...ummi sentiasa mendoakan kejayaan mu....

"mama cun camwhore bersama baby cute!"


 jom join, klick banner ye...



** saya letak 2 keping pic coz yg 1st muka sikecil x clear sgt n pic ke 2, sikecil dgn hobinya yg suka muncungkan mulut..saya suka sgt aksinya yg selamba ini....

Nama ibu     : Norziawani Bt Md Johari
Nama Anak
& Umur       : 1) Muhmammad Zaim Irfan ( 5 tahun)
                     2) Muhammad Zarif Imran (6 bulan)
Tarikh Lahir : 02/07/2006 dan 29/10/2010
Email           : wanijohari79@yahoo.com

nak tag: gee ( http://www.fauziahmohdaud.blogspot.com/)

Monday 9 May 2011

Mummy Merah 3rd Anniversary Give Away


Buat Mummy :

Hepi anniversary 3rd year ye...semoga ikatan kalian tetap utuh hingga keakhir hayat.... saling melengkapi antara satu sama lain, semoga berbahagia ke akhirnya.....aminn...

Buat Renungan Bersama....

Untuk semua ibu2 yang menyusukan baby.....sama2 lah kita berusaha dan berjuang menyusukan anak kita dengan susu ibu..... Untuk yg tidak mampu menyusukan anak anda sepenuhnya, jangan kecewa.... kita berdoa dan berusaha, insyaallah..... kalau bukan anak yg per1, mungkin yang ke2 dan seterusnya...

Sekadar renungan bersama. kalau anda pernah membaca kisah ini, bacalah lagi sekadar untuk renungan semua....


Kisahnya perihal satu keluarga yang mengalami kemalangan ngeri. Kereta yang mereka naiki terbabas, berpusing, melanggar pembahagi jalan lalu terperosok ke dalam longkang. Dalam kejadian ini, kereta itu remuk teruk dan penumpangnya mengalami kecederaan par...ah. Cermin hadapan habis retak berderai. Tidak ditekankan keadaan pemandunya. Tetapi saya fikir, pemandunya menemui ajal di situ juga.   Mahu diceritakan, penumpang yang duduk di sebelah pemandu mengalami kecederaan yang sangat parah. Wajahnya habis berlumuran darah. Dahinya terkopek sehingga menonjolkan tulang tengkorak. Mungkin juga akibat terhantuk pada papan pemuka kereta ditambah dengan pecahan kaca cermin hadapan. Ajaibnya kuasa Tuhan, bayinya selamat tetapi terpelanting ke kerusi belakang. Bayi kecil yang tidak tahu apa-apa itu meraung dan menangis. Mungkin kerana kesakitan, kesedihan, terkejut dan sebagainya.   Sewaktu anggota bomba itu mengambil dan mahu menyelamatkan si kecil tadi, ibunya terketar-ketar dan menggigil sambil memberi isyarat kepada beliau. Subhanallah, rupa-rupanya si ibu tadi mahukan bayinya bagi disusukan. Diselak bajunya dengan sedaya upaya dan disusukan si kecil itu dengan penuh rasa sayu, pilu dan kasih sayang.   Si kecil senyap di dalam dakapan ibunya. Betapa nyamannya dakapan ibu itu sehingga mampu menenangkan si kecil yang ketakutan. Dengan kuasa dan izin Allah, ibu itu tiba-tiba tercungap-cungap mencari nafas, tanda ajalnya yang semakin hampir. Lalu terkapailah si ibu dalam keadaan yang penuh rasa tanggungjawab dan kasih sayang itu. Ya Allah, betapa pilunya situasi itu sehingga merenggut ketenangan anggota bomba tadi.   Itu lah dia kasih sayang seorang ibu. Walau dalam keadaan bertarung nyawa dan menahan kesakitan, masih tidak melupakan tanggungjawab sebagai seorang ibu...menyusukan anak di saat-saat akhir hidup nya. Subhanallah...   Betapa besarnya kasih sayang seorang ibu tadi walaupon ketika berada di hujung nyawa tetapi masih sempat menyusukan si kecil sebagai ingatan terakhir buat dirinya sebelum mengucapkan "selamat tinggal anak ku...ibu pergi dulu ye sayang".


*** Sedih sangat....Mengalir air mata bila baca kisah ini.....

Friday 6 May 2011

Selamat Hari Ibu Semua....

Hujung minggu ini kita semua kaum ibu akan menyambut hari ibu.... Bila kita dah brgelar ibu barulah kita tahu kasih sayang seorang ibu tiada bandingannya, tiada harga yg boleh dibayar n tiada emas yg boleh ditukarkan... semua nya mengenai kasih sayang....

SELAMAT HARI IBU,

Ibuku: FADILAH BINTI MAJID
Ibu lah tempatku mengadu bila dalam kesedihan, ibulah yang membesarkan kami 3 beradik setelah kematian suami 31 tahun dahulu, dengan hati yang cekal membesarkan kami sehingga kami berjaya. Ibulah juga penenang hatiku di kala ku keresahan, ibu lah seorang sahabat yang begitu memahami... seorangpendengar yang setia....ibu penguat semangatku dikala menduduki peperiksaan, menghadiri temuduga, disaat2 bersalin n bersama - sama menangis dikala anakku yg pertama terpaksa dimasukan ke Paeds semasa berumur 1 hari. Aku masih lagi teringat kami sama2 berpelukan bila mendapat khabar ini,sama2 menangis kesediahan,...juga sama2 menangis kegembiraan bila sikecilku sudah sihat.... ibu, jasamu tidak dapat bandingkan dengan segala kekayaan di dunia ini.....kasih kasyangmu penguat semangat ku....  TERIMA KASIH MAK....

Ibu Mertuaku : NAB BT TEH
Terima kasih mak kerana menerima diriku yang serba kekurangan ini didalam keluargamu dan mengasihiku seperti anakmu sendiri.


Anak2 ku:
MUHAMMAD ZAIM IRFAN & MUHAMMAD ZARIF IMRAN
Kehadiran kalian membawa seribu pengertian dalam hidup ummi.... Doa ummi agar kalian menjadi anak yg soleh, berjaya di dunia dan akhirat...aminnn....


BUNGA UTK KITA SEMUA...

Thursday 5 May 2011

Special Give Away - Salmia Punya Pasal

nak join...hadiahnya best sgt...buku @ novel....saya suka....

Wednesday 4 May 2011

Simple Word @ Wednesday

1st time buat apam @ isnin - rasanya sdp gak hehehe...

bby zarif yg bulat

abg irfan yg suka merajuk bila amik pic bby jer...

temankn ummi shopping brg dapur @ tesco

makan2 @ restoran nelayan - 29/4/2011 birthday Danish n Afifah

Terima kasih Zu, belanja kami mkn...

bby zarif with mak (bbysitter)

potong kek time - abg irfan sibuk ngn beg sandangnya...

last, ummi n bby zarif

Pesta Buku - Last episode

Jumaat minggu lepas (29 april 2011), aku sempat lagi ke PWTC join pesta buku yg hampir kepenghujungnya. Dalam kelam kabutnya, sempat jugak aku beli buku utk abg irfan dan novel yg tebal giller tu...penulis siti rosmizah....yg ni aku belum pun mula membaca lg... x sempat...

Dalam kelam kabut n sesak dengan pengunjung yg makin ramai pd hari tu, sempat jugak aku tempah karikatur abg irfan n bby zarif. Hasilnya comel + cute..hehehe....

Pesta Buku kali ini memang kelam kabut sgt2, bila ku mohon cuti, cuti plak tidak diluluskan. Biasanya aku akan habiskan seharian di pesta buku mencari novel n berjumpa dengan penulisnya.

oklah, layan jer buku n majalah yg kubeli bila ke sana kali ke 2....

Booth kpkk - termasuklah office ku

buku cerita utk abg irfan - ummi la tukang ceritanya

7 hari mencintaiku - siti rosmizah - x tau bila nk mula mmbc

karikatur bby zarif - comey

karikatur abg irfan - serius.....

kwn2 pergi x pesta buku tempoh hari?..banyak ke beli buku.....

Stok EBM April 2011

Alhamdulillah, sudah 6 bulan bby zarif menyusu susu ibu sepenuhnya. Tapi, bukan secara exclusive coz dah bagi dia bubur nasi..... Rutin ku seharian mengepam di pejabat dan dirumah masih lagi diteruskan. Harap-harap ku mampu bertahan sehingga bby zarif berumur 2 tahun. Kerana niatku inilah blog ini diwujudkan. semoga mejadi memori terindah untuk anak2 ku bila mereka besar nanti. Dan, semoga mereka tahu betapa kasihnya kami pada mereka. Harta yang tidak ternilai....

Stok April 2011 sudah pun ku kemaskinikan di dalam freezer. Tgk gaya mcm tak muat jer. Nak kena susun atur betul2 baru muat.... bila tgk2, x sangka susu utk bby zarif dpt dikumpul agak bnyk. Walaupun tidak mampu menyaingi kawan2, ibu2 yang lain, tapi ini menguatkan semangat ku utk menjadi pengepam yg tegar....yg penting jgn putus asa....

Terasa satu kepuasan yg sukar digambarkan bila ku lihat bby zarif yg bulat itu. Alhamdulillah....


stok april-susun atur

hampir penuh peti ais ku yg kecik itu

hasil susu ibu....
  

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...